網(wǎng)上有很多關(guān)于如何辦理裝修pos機(jī),「開店指南」新開餐廳在引進(jìn)餐飲設(shè)備時(shí)該如何選擇的知識(shí),也有很多人為大家解答關(guān)于如何辦理裝修pos機(jī)的問題,今天pos機(jī)之家(www.afbey.com)為大家整理了關(guān)于這方面的知識(shí),讓我們一起來看下吧!
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如何辦理裝修pos機(jī)
隨著智能餐飲不斷深入發(fā)展,餐廳經(jīng)營(yíng)管理的方式和工具也在不斷升級(jí)。從傳統(tǒng)的手寫點(diǎn)餐方式,到傳統(tǒng)固定收銀臺(tái),再到目前較為火熱的掌上收銀臺(tái),餐飲經(jīng)營(yíng)管理方式經(jīng)歷了三次較大的變革,這三次變革也預(yù)示智能餐飲將會(huì)不斷深入挖掘其中的需求,更新迭代餐飲設(shè)備。
為此,新開餐廳最好緊跟行業(yè)大趨勢(shì),在餐廳設(shè)備方面,最好引進(jìn)目前較為流行的掌上收銀臺(tái),方便商家提高餐廳整體運(yùn)行效率,和給顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
餐廳為什要緊跟智能餐飲潮流,掌上收銀臺(tái)有哪些能力為餐廳賦能?相信很多新手餐飲老板對(duì)這些不明所以,今天,餐謀軍師就來給各位新手餐廳老板科普一番。
相對(duì)于傳統(tǒng)固定收銀臺(tái),掌上收銀臺(tái)(旗魚點(diǎn)餐系統(tǒng)+智能pos機(jī))有四大優(yōu)勢(shì)。
體積小,可移動(dòng)對(duì)于小餐館來說,空間是奢侈品,特別是在北上廣深這樣的一線城市。一間拉面館的面積就那么幾十平米,還要占用好幾平米來做收銀臺(tái),這樣就太浪費(fèi)了。
此外,傳統(tǒng)固定收銀臺(tái)硬件體積大、笨重、不可移動(dòng)等固有缺點(diǎn)會(huì)增加餐廳裝修難度,
但是掌上收銀臺(tái)可以完全避免這些問題,掌上收銀臺(tái)是智能POS機(jī)結(jié)合旗魚點(diǎn)餐系統(tǒng)而成的一款智能移動(dòng)點(diǎn)餐收銀設(shè)備,顯然,它的體積比傳統(tǒng)固定收銀臺(tái)小,服務(wù)員可以手持掌上收銀臺(tái)在顧客身邊實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐、下單、收銀、打印小票等功能。
更重要的是,掌上收銀臺(tái)不用布線、不占空間、可移動(dòng),可為餐廳節(jié)省一大筆成本。
功能精要,適用于中小型餐廳中小型餐館引進(jìn)移動(dòng)智能餐飲設(shè)備的兩大核心是點(diǎn)餐和收銀,而掌上收銀臺(tái)核心功能集中在點(diǎn)餐和收銀,該設(shè)備系統(tǒng)支持掃碼點(diǎn)餐、智能POS點(diǎn)餐、全渠道收銀,可以大大提供服務(wù)員工作效率、節(jié)省人工成本、提升翻臺(tái)率。
此外,掌上收銀臺(tái)會(huì)收錄餐廳的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)和用戶的消費(fèi)數(shù)據(jù),餐廳管理者可以隨時(shí)隨地清晰地看到門店的營(yíng)業(yè)額、人均銷售額、客流量、翻臺(tái)率、不同菜品銷量等經(jīng)營(yíng)情況。
餐廳老板可根據(jù)上面的數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者的行為和偏好口味,調(diào)整菜單,調(diào)整不同時(shí)間段和節(jié)日的促銷折扣,使數(shù)據(jù)化運(yùn)營(yíng)達(dá)到最大收益。同時(shí)還能為菜品的研發(fā)、定價(jià)等一系列經(jīng)營(yíng)決策進(jìn)行指導(dǎo)。
掌上收銀臺(tái)成為一個(gè)軟硬件結(jié)合的餐飲設(shè)備,在餐廳運(yùn)營(yíng)和管理內(nèi)部事務(wù)方面承擔(dān)著不可替代的作用,包括等位、點(diǎn)菜、收銀(全渠道支付)、分廚打印、財(cái)務(wù)監(jiān)控、菜品管理、會(huì)員管理、優(yōu)惠設(shè)置、員工管理等。
系統(tǒng)維護(hù)成本低,售后服務(wù)有保障對(duì)于新開的餐館來說,命運(yùn)如何其實(shí)很難預(yù)料,如果一次性買斷,引入一套完整的固定收銀臺(tái),硬件軟件可能就需要花費(fèi)好幾萬,會(huì)存在很多問題隱患,比如:前期投入資金大,后期回本周期長(zhǎng);硬件軟件售后服務(wù)跟不上等。這對(duì)于小餐館來說無疑是一筆不劃算的買賣。
面對(duì)這樣的情況,新開的中小型餐廳引進(jìn)掌上收銀臺(tái)是比較劃算的,商家只需要承擔(dān)系統(tǒng)維護(hù)成本,還有一對(duì)一的專人客戶對(duì)接,售后服務(wù)持續(xù)跟進(jìn)。
如今,餐飲行業(yè)已經(jīng)屬于服務(wù)業(yè)當(dāng)中最重要的一環(huán),與消費(fèi)者的接觸十分緊密。餐飲業(yè)的高增長(zhǎng)同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也變得異常激烈,餐廳的發(fā)展不僅局限于飯菜好吃,環(huán)境舒服,服務(wù)好。怎么利用智能餐飲系統(tǒng)設(shè)備提高服務(wù)質(zhì)量、提高餐廳整體運(yùn)行效率、提高自身競(jìng)爭(zhēng)力是關(guān)系到餐館生存和提升利潤(rùn)的關(guān)鍵問題。
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