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廣河掃碼pos機費率
為全面加快廣河美食產(chǎn)業(yè)品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè),助力臨夏美食產(chǎn)業(yè)百億級發(fā)展目標(biāo),打造“河州味道”地方公共品牌,推進廣河美食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,根據(jù)州委、州政府“關(guān)于加快推進臨夏美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施方案”文件精神,結(jié)合我縣實際,制定如下實施方案.
一、工作目標(biāo)
發(fā)展廣河美食產(chǎn)業(yè),在全國打造一批“河州味道”旗艦店、標(biāo)準(zhǔn)店和創(chuàng)業(yè)店,提升改造一批老字號品牌示范店,培育一批創(chuàng)新能力強、品牌知名度高的餐飲龍頭企業(yè)和供應(yīng)鏈企業(yè).逐步建立覆蓋全國,集培訓(xùn)、加工、配送、連鎖經(jīng)營為一體的廣河美食產(chǎn)業(yè)體系,擴大廣河美食的影響力和市場占有率.到2025年年在全國開設(shè)“河州味道”品牌中式快餐店1200家,餐飲門店累計達到10000家,帶動就業(yè)10萬人,美食產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破25億元。
2021年,打造“河州味道”品牌中式快餐店160家;2022年-2024年,每年打造“河州味道”品牌中式快餐店240家;2025年,打造“河州味道”品牌中式快餐店320家。
二、重點任務(wù)
(一)全力打造美食品牌.結(jié)合河州品牌振興計劃,打造“河州味道”等餐飲地方公共品牌,發(fā)展以牛肉面為主、覆蓋州縣特色名優(yōu)小吃的廣河美食中式快餐,以新建或改建相結(jié)合的方式,推動“河州味道”品牌發(fā)展.鼓勵傳統(tǒng)老店在保留原字號的基礎(chǔ)上,推行地方公共品牌和自有注冊商標(biāo)雙品牌模式,加強對地方品牌注冊商標(biāo)專用權(quán)保護,加快建設(shè)一批“河州味道”旗艦店、標(biāo)準(zhǔn)店和創(chuàng)業(yè)店,力爭在短時間內(nèi)迅速形成品牌效應(yīng).(牽頭單位:縣商務(wù)局;配合單位:縣市場監(jiān)管局、縣文旅局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(二)深度挖掘美食文化.發(fā)掘廣河傳統(tǒng)餐飲文化潛力,促進廣河美食與傳統(tǒng)文化、民俗文化、中華飲食文化相融合,加強美食產(chǎn)業(yè)與文化旅游、商貿(mào)物流、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)有效銜接.在傳承保護廣河美食和傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上,加強菜品創(chuàng)新、健康食譜、飲食文化等研究,推進產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,推動科技成果轉(zhuǎn)化,開發(fā)廣河美食文化創(chuàng)意產(chǎn)品.加大“河州味道”品牌宣傳推介力度,編制美食故事集、短視頻、文化叢書,打造美食特色街區(qū),讓廣河美食品牌家喻戶曉,把“河州味道”打造為宣傳廣河的靚麗名片.(牽頭單位:縣委宣傳部、縣文旅局;配合單位:縣商務(wù)局、縣市場監(jiān)管局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(三)加強美食品牌運營管理.運營推廣“河州味道”品牌,制定旗艦店、標(biāo)準(zhǔn)店、創(chuàng)業(yè)店的品牌管理運營辦法,建立自主完善、多元開放、利益共享的美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)平臺,形成產(chǎn)業(yè)“共生共享、輸血造血”的運行機制.創(chuàng)辦“河州味道”中式快餐旗艦店,發(fā)展連鎖經(jīng)營,探索建立多元化市場和加盟模式,在企業(yè)開店、日常管理、人員培訓(xùn)等方面全力做好指導(dǎo)服務(wù).(牽頭單位:縣商務(wù)局;配合單位:縣市場監(jiān)管局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(四)全面落實補貼政策.縣商務(wù)局負(fù)責(zé)對新建或改造的廣河籍“河州味道”品牌連鎖店、雙品牌聯(lián)盟店(須設(shè)置農(nóng)特產(chǎn)品專柜且經(jīng)營一年以上)進行驗收,由縣政府分類進行獎補.(牽頭單位:縣商務(wù)局;配合單位:各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
1.獎補程序.有加盟“河州味道”品牌意愿的經(jīng)營主體,向縣商務(wù)局提出書面加盟申請,縣商務(wù)局對申報門店進行審核優(yōu)選(當(dāng)年報名并符合打造條件的經(jīng)營主體數(shù)超過任務(wù)數(shù)的列入下一年度打造計劃),經(jīng)公示無異議后,按程序進行改造.驗收通過后,支付獎補資金的50%(包含預(yù)先支付的實物獎補資金),穩(wěn)定經(jīng)營6個月后撥付剩余30%的獎補資金,穩(wěn)定經(jīng)營1年后撥付剩余20%的獎補資金)。
2.獎補方式.獎補采取實物獎補與現(xiàn)金獎補相結(jié)合的方式,縣政府設(shè)立獎補資金專戶,對達到標(biāo)準(zhǔn)的“河州味道”品牌連鎖店及雙品牌聯(lián)盟店分類進行獎補.
3.獎補標(biāo)準(zhǔn)。①對新建的“河州味道”品牌連鎖店,面積150平方米以上的旗艦店獎補20萬元;面積100-150平方米以上的標(biāo)準(zhǔn)店獎補10萬元;面積50平米以上100平方米以下的新建創(chuàng)業(yè)店獎補5萬元。
②對達到標(biāo)準(zhǔn)(統(tǒng)一門頭、統(tǒng)一餐具、統(tǒng)一服飾、統(tǒng)一智慧服務(wù)平臺、統(tǒng)一農(nóng)特產(chǎn)品專柜、統(tǒng)一文旅宣傳)的“河州味道”雙品牌聯(lián)盟店,面積100平方米(含)以上的新建店獎補10萬元、改造店獎補5萬元;面積50平米(含)以上10平方米以下的新建店獎補5萬元、改造店獎補3萬元。部分符合標(biāo)準(zhǔn)的新建店或改造店,核算成本后適當(dāng)給予補助.
③對總部或基地設(shè)在廣河縣內(nèi)(在廣河縣繳納稅收),供貨門店達到100家,且年直供營業(yè)額1000萬元以上的供應(yīng)鏈企業(yè)一次性獎補50萬元;供貨門店達到50家,且年直供營業(yè)額500萬元以上的供應(yīng)鏈企業(yè)一次性獎補20萬元.
④對安裝使用智慧服務(wù)系統(tǒng)的廣河籍餐飲門店,每店一次性補助5000元(享受以上獎補的不再補助)。
⑤申請獎補的“河州味道”品牌連鎖店、雙品牌聯(lián)盟店必須吸納我縣3人以上勞動力穩(wěn)定就業(yè)半年以上;供應(yīng)鏈企業(yè)需吸納我縣10人以上勞動力力穩(wěn)定就業(yè)半年以上。同等條件下,吸納穩(wěn)定就業(yè)人員多的店面和供應(yīng)鏈企業(yè)優(yōu)先安排獎補.倡導(dǎo)獎補店面優(yōu)先采購縣內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的牛羊肉及其他原料.
4.獎補范圍。為擴大廣河縣美食在全國各大城市的影響力和市場占有率,鼓勵和引導(dǎo)廣河縣籍群眾在州外打造“河州味道”品牌餐飲店,按上述獎補標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
(五)建立美食標(biāo)準(zhǔn)體系.在北京、上海、江蘇、廣州等廣河籍從事美食業(yè)人員相對集中的地區(qū)先行成立廣河美食行業(yè)協(xié)會,研究制定廣河美食團體標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)管理規(guī)范,建立標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系,指導(dǎo)企業(yè)提高經(jīng)營服務(wù)水平,加強行業(yè)自律,督促企業(yè)依法經(jīng)營,倡導(dǎo)企業(yè)承擔(dān)社會責(zé)任,維護“河州味道”地方公共品牌形象.(牽頭單位:縣民政局;配合單位:縣商務(wù)局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(六)加大財政資金支持.2022年至2024年,縣財政多渠遒籌措資金,用于企業(yè)孵化、品牌推廣、大數(shù)據(jù)管理、市場開發(fā)、人員培訓(xùn)、勞務(wù)輸轉(zhuǎn)等方面,并對美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展中作出突出貢獻的企業(yè)、個人進行表彰獎勵.(牽頭單位:縣財政局;配合單位:(縣商務(wù)局、縣人社局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(七)加強金融信貸支持.加大對廣河美食餐飲企業(yè)、生產(chǎn)加工企業(yè)、供應(yīng)鏈企業(yè)和個體創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款政策扶持力度.對有貸款需求且符合條件的個人,提供最高額度15萬元的創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款,貸款期限為3年.個人和小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款利息,市場報價利率下浮1.5個百分點以下部分由借款人和借款企業(yè)承擔(dān),剩余部分由財政給予貼息.按目標(biāo)任務(wù)及發(fā)展實際制定貸款計劃.(牽頭單位:縣人社局、縣財政局、人行廣河支行;配合單位:縣商務(wù)局、各金融機構(gòu)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(八)加大金融擔(dān)保力度.積極向甘肅金控臨夏金融擔(dān)保公司推薦上報符合條件的餐飲龍頭企業(yè)、食材加工企業(yè)、供應(yīng)鏈企業(yè)和創(chuàng)業(yè)者納入特色產(chǎn)業(yè)貸款風(fēng)險補償范圍,擔(dān)保費率根據(jù)甘肅金控臨夏金融擔(dān)保公司相關(guān)政策執(zhí)行;機器設(shè)備、股權(quán)、訂單、公職人員擔(dān)保等全部納入反擔(dān)保范圍.保險機構(gòu)積極發(fā)揮自身優(yōu)勢,結(jié)合產(chǎn)業(yè)需求,推出一批特色保險產(chǎn)品助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提升美食產(chǎn)業(yè)市場主體抵御風(fēng)險的能力.(牽頭單位:縣財政局;配合單位:縣商務(wù)局、人行廣河支行、各金融機構(gòu)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(九)強化產(chǎn)業(yè)人才培訓(xùn).整合培訓(xùn)項目和培訓(xùn)資源,大力開展美食產(chǎn)業(yè)人才培訓(xùn),采取本土化培訓(xùn)與區(qū)域孵化培訓(xùn)、旗艦店實訓(xùn)相結(jié)合的方式,著力培養(yǎng)符合市場需求的管理人才和技術(shù)人才,為廣河美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才支撐.利用5年時間培養(yǎng)管理、技術(shù)、服務(wù)人才5500人,組織美食從業(yè)人員開展學(xué)習(xí)考察、交流研討,提高餐飲技藝和管理服務(wù)運營水平.(牽頭單位:縣)(人社局;配合單位:縣商務(wù)局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(十)建設(shè)美食產(chǎn)業(yè)園.整合資源優(yōu)勢,引進原輔料供應(yīng)、食材加工、食品包裝、物流配送、市場營銷、美食文創(chuàng)產(chǎn)品研發(fā)等關(guān)聯(lián)企業(yè)入駐園區(qū),發(fā)揮產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng),完善廣河美食產(chǎn)業(yè)鏈條,逐步形成上下游聯(lián)動、產(chǎn)供銷一體的廣河美食產(chǎn)業(yè)體系,不斷增強廣河美食產(chǎn)業(yè)綜合競爭力.(牽頭單位:縣商務(wù)局;配合單位:縣發(fā)改局、縣工信局、縣財政局、縣自然資源局、縣招商局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(十一)發(fā)展總部經(jīng)濟.支持供應(yīng)鏈企業(yè)和餐飲連鎖經(jīng)營企業(yè)在廣河設(shè)立總部,推行“集團總部+供應(yīng)鏈公司+城市分公司+門店”運營模式,形成“方便、快捷、安全、高效”的服務(wù)體系,實現(xiàn)信息流、資金流、稅收、產(chǎn)值本土化.(牽頭單位:縣商務(wù)局;配合單位:縣市場監(jiān)管局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣文旅局、縣稅務(wù)局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(十二)舉辦美食博覽會.組織全縣餐飲企業(yè)、特色小吃經(jīng)營店、供應(yīng)鏈企業(yè)參加各種美食博覽會,參與美食展覽、論壇對話、技能大賽等活動,提升廣河美食品牌知名度.舉辦美食行業(yè)優(yōu)秀人才評選活動,評選一批優(yōu)秀經(jīng)理、烹飪大師(名師)、服務(wù)明星和致富帶頭人,表彰獎勵品德良好、管理先進、服務(wù)優(yōu)良、技藝精湛的優(yōu)秀人才.激勵從業(yè)人員發(fā)揚工匠精神、爭當(dāng)行業(yè)標(biāo)兵,發(fā)揮示范帶動作用.(牽頭單位:縣商務(wù)局、縣人社局;配合單位:縣市場監(jiān)管局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(十三)建設(shè)大數(shù)據(jù)平臺.推廣應(yīng)用阿里云等智慧管理系統(tǒng),建立縣級數(shù)據(jù)管理平臺,對美食產(chǎn)業(yè)進行動態(tài)監(jiān)測,分析產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,提升企業(yè)運營能力,為政府制定政策提供科學(xué)依據(jù).(牽頭單位:縣商務(wù)局;配合單位:各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
三、保障措施
(十四)加強組織領(lǐng)導(dǎo).成立由縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)同志任組長,縣人大常委會、縣政協(xié)主要領(lǐng)導(dǎo)同志任常務(wù)副組長,縣委、縣人大、縣政府、縣政協(xié)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同志任副組長,縣直相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)同志和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政主要負(fù)責(zé)同志為成員的廣河美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)研究審定廣河美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和政策措施,協(xié)調(diào)解決重大問題,統(tǒng)籌推進任務(wù)落實.(牽頭單位:縣商務(wù)局;配合單位:各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(十五)健全工作機構(gòu).健全美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作機構(gòu)、配齊配強工作力量,做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃制定,落實產(chǎn)業(yè)扶特政策,協(xié)調(diào)相關(guān)部門組建協(xié)會商會,指導(dǎo)推廣“河州味道”廣河美食品牌,開展公共品牌維權(quán),挖掘廣河美食文化,組織參與各類美食節(jié)會,舉辦廣河美食節(jié)會,組織餐飲行業(yè)技能培訓(xùn),建立美食產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系,提供政務(wù)服務(wù)和政策咨詢等事務(wù).(牽頭單位:縣委組織部;配合單位:縣委編辦、縣人社局、縣商務(wù)局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(十六)建立聯(lián)絡(luò)服務(wù)機構(gòu).根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際,逐步建立健全美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)絡(luò)機構(gòu)和非公黨組織,加強與州政府各駐外辦事處及我縣駐省外勞務(wù)工作站聯(lián)系銜接,在廣河美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展有一定基礎(chǔ)的大中型城市設(shè)立聯(lián)絡(luò)處,協(xié)助指導(dǎo)廣河籍從業(yè)人員在當(dāng)?shù)爻闪⑸虝f(xié)會等行業(yè)組織,協(xié)調(diào)解決從業(yè)人員開設(shè)店面、繳納社保、子女就學(xué)、法律維權(quán)、政策咨詢等方面遇到的困難問題.縣美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)機構(gòu)成立工作指導(dǎo)組,對開店運營情況進行指導(dǎo).(牽頭單位:縣委組織部、縣商務(wù)局;配合單位:縣人社局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(十七)加強數(shù)據(jù)監(jiān)測統(tǒng)計.依托美食產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺、行業(yè)協(xié)會、重點餐飲企業(yè),建立美食統(tǒng)計調(diào)查和信息管理制度,擴大數(shù)據(jù)采集渠道和分析覆蓋面,對餐飲行業(yè)發(fā)展、市場運行等情況進行跟蹤分析,掌握廣河美食發(fā)展的第一手資料,為廣河美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展決策提供數(shù)據(jù)保障.(牽頭單位:縣統(tǒng)計局、縣商務(wù)局;配合單位:縣市場監(jiān)管局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
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